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成德市場,林記麻醬麵【捷運後山埤站】(台北市.南港區)
Sep 21st 2013, 07:39

成德市場【捷運後山埤站】(台北市.南港區)

成德市場位於忠孝醫院對面,就在「捷運後山埤站」出口附近,

聽說這裡有道「舌肉麵」(不是蛇肉喔)相當好吃,還有「麻醬麵」跟「綜合湯」都超讚,

第一次來,因為跑來排隊人潮太多而放棄,第二次來又遇到公休,直到第三次跑來才吃到。

 

成德市場,林記麻醬麵【捷運後山埤站】(台北市.南港區)

整個成德市場逛一圈,您可以發現這家「林記麻醬麵」真的是這裡的霸主,

一般店家都一個店面而已,而這家至少有四、五個店面。

編號086、103、105、107等都是他們的店,簡直是電腦作業系統中的微軟等級。

 

成德市場,林記麻醬麵,舌肉麵

舌肉麵 60元

剛喝到第一口湯就覺得它很特別,味道相當濃郁,

麵的部份一開始覺得有點不夠熟,但吃著吃著也覺得還能接受,

另外還有青菜、薑絲、豆芽等佐料。

 

成德市場,林記麻醬麵,舌肉麵

為什麼這個叫「舌肉」我也不知道,並不是豬舌頭呀,(我在想是不是嘴邊肉)

這個肉相當「軟Q」好吃,那味道讓我有點懷念(不是第一次吃到),

旅行台灣時,吃過一些生意很好的台灣傳統小吃麵店,大概就是這個味道。

舌肉跟湯配合起來真是雙絕,即使還沒點綜合湯來喝,我也幾乎能保證那綜合湯絕對很不錯。

下次要再來點「麻醬麵」加「綜合湯」的選擇,

不過不知道是不是他們味精加太多還是什麼,小豪吃完舌頭會覺得稍微有些不舒服。

 

成德市場,林記麻醬麵【捷運後山埤站】(台北市.南港區)

由於客人很多,就看到老闆先把麵準備好。

 

成德市場,林記麻醬麵【捷運後山埤站】(台北市.南港區)

用餐環境就是這種室內建築的傳統市場,衛生還OK,有冷氣開放。

提供一下用餐環境資訊,追求美食的朋友可以自行考慮一下。

話說這店排隊人潮真的蠻誇張的,11點多而已,

除了幾乎每桌都坐滿客人了以外,也開始有人在排隊了。

體驗日期:2013年9月

 

成德市場,林記麻醬麵【捷運後山埤站】(台北市.南港區)

綜合湯50元

又找機會過來品嚐林記麻醬麵的綜合湯,這跟舌肉麵的湯不太一樣,

綜合湯多了一股海鮮的甜味,味道非常的讚,難怪隨時隨地都會大排長籠。

豬肝蠻嫩的,吃得時候需要稍微撕咬,但又不至於到沒熟,不過若不趁早吃很快就苦了,

蚵仔相當大顆飽滿,應該也相當新鮮,吃得時候能感受到滿口濃厚的蚵仔味,

剩下還有蛤蜊、舌肉、青菜、薑絲等,整體來說小豪還是覺得舌肉最為特殊好吃。

然後我終於問老闆什麼是舌肉了,果然就是嘴邊肉。

 

成德市場,林記麻醬麵【捷運後山埤站】(台北市.南港區)

料蠻實在的!

 

成德市場,林記麻醬麵【捷運後山埤站】(台北市.南港區)

麻醬麵35元

這碗麻醬麵真的有夠香,如果你跟朋友一起來吃,上桌後你要借來拍照一下,

那感覺就像把狗狗最愛的食物放在牠鼻子上要牠別吃一樣困難。

小豪最怕吃麻醬麵時吃到那種沙沙乾乾的口感,不喜歡,不過這家完全沒這問題,

醬料也非常的獨特,看大家來這都一定要點上一碗。

不過這碗麵並不是小豪喜愛的類型。

體驗日期:2013年9月

 

成德市場,林記麻醬麵【捷運後山埤站】(台北市.南港區)

菜單(點圖可看原始圖檔)

 

【店家資訊】如何前往...  


顯示詳細地圖

林記麻醬麵

地址:台北市南港區台北市南港區同德路100號(成德市場)‎

電話:

營業時間:

林記麻醬麵(G+店家資訊) 

林記麻醬麵(Facebook 打卡)

 

臺北市立聯合醫院忠孝院區

成德市場就在忠孝醫院正對面,附近的住戶應該都知道忠孝醫院在哪。

 

成德市場圖書館【捷運後山埤站】(台北市.南港區)

而忠孝醫院正門口的馬路對面是圖書館(算是市場的建築),從這個門走進去,

往右邊走,就會看到林記麻醬麵了。

還有網友推薦這的素食麵,不知道是不是換老闆了,小豪吃並沒有覺得值得推薦。

 

若要從捷運站走過來,請搭車到「捷運後山埤站」,從3號出口出來後往後180度回轉,

沿著玉成街直走(不要左右轉),約5~7分鐘能走到成德市場。 

 

延伸閱讀

=========吃==========

.坐捷運、火車吃吃喝喝:台北捷運美食地圖

.經典中的經典食物:闕小豪的美食菜單

.人生不就是要吃吃喝喝嗎:食記

 

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